你不知道的矿泉水常识!不是所有瓶装水都是矿泉水

2022-02-19 15:55
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矿产资源指经过地质成矿作用而形成的,天然赋存于地壳内部或地表埋藏于地下或出露于地表,呈固态、液态或气态的,并具有开发利用价值的矿物或有用元素的集合体。所以矿泉水的确算是是一种矿产资源!

关于沉淀物

矿泉水经过臭氧灭菌、灌装后温度和压力会发生变化,有些矿物质盐就会以微小的白色结晶析出,漂浮在水中。实际上,这种白色的结晶摇匀后会溶解并消失,对矿泉水的饮用是不产生影响的。矿泉水除重碳酸钙型的少量白色沉淀外,一般应无沉淀物。

水的透明度

矿泉水应无色、清澈透明、不舍杂质、不浑浊,虽然合格的矿泉水是允许有极少量的天然矿物盐沉淀的,但水必须清晰透明、无色,不得有肉眼可见的其他异物。

水的折光度

将矿泉水和自来水分别倒入两个相同的透明玻璃杯中,用一根竹筷子插入杯中作比较,折光率大的是真矿泉水。

水的味道

碳酸型矿泉水略有酸味,氯化钠型矿泉水略显成昧,一般硅、锶量元素型矿泉水无味,口感甘甜。用自来水假冒的“矿泉水”则有白粉或氯气味。还可用白酒做个简单的试验,真矿泉水倒入白酒中无异味,而自来水倒入白酒中套变昧。

矿泉水沉淀物.png

”四看“哪种是矿泉水

一看商标是否标明矿泉水水源地名称及通过国家(或省、市)级鉴定认可的批准文号;

二看商标是否标明产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期,国标规定瓶装矿泉水水质保质期为1年,桶装矿泉水不少于3个月;

三看商标是否标明厂名、厂址、电话、产品条形码、产品准产证号;

四看商标上是否标明矿泉水特征指标,如:锂、锶、锌、溴化物、碘化物、硒、偏硅酸等,其中达标元素的含量范围、pH值、主要阳离子、阴离子溶解性总固体物的含量范围。