不合格瓶装水问题在哪？ 容器不卫生水再干净也白搭

近年来我国瓶（桶）装水的消费量急剧上升，特别是5加仑大桶水已进入全国千家万户，涉及面很广。我国去年卖出29亿公斤瓶装水，销量居亚洲第二，平均每个国人都喝过2公斤多瓶水。

但是，多花钱买瓶装水，就真能喝到放心水吗？昨日，本报报道了国家质检总局日前一项抽查表明，桶装水合格率为73．2％，近三成不合格，问题出在哪里？有关专家认为，容器不卫生，水再干净也白搭。

瓶（桶）装水的灌装、封口、杀菌环节、清洗、消毒工序工艺十分复杂，严格来讲应该高于外科手术室的无菌要求。

按规定，小瓶水的包装容器均应以食品容器及包装材料用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）树脂为原料吹塑制成。大桶水包装容器均应以食品容器及包装材料用PC（聚碳酸酯）树脂为原料吹塑制成。

然而，由于经济利益的驱使，一些制瓶企业为降低生产成本，以价格低廉的非食品包装材料制造饮用水瓶。不法生产商为牟取暴利，用回收废旧水罐水瓶或报废光碟等废料加工水桶，甚至以国外进口的洋垃圾进行生产，其中的有害物质“乙醛”溶于水中，损害消费者神经系统，并致癌。据抽样显示，广东省四成塑料水瓶属有毒。上月13日，广东省查封了顺德一家大型蒸馏水厂，当场查封该厂使用废旧材料和非食用包装材料制瓶灌装的饮用水1．95万箱。

饮水机水桶质量同样令人担忧。其在搬运过程易磨损，循环使用也无标准。告诉您一个鉴别诀窍：劣质桶用指甲一划就会出现划痕，而正规的PC桶划不出来。

乐百氏公司营销总经理杨杰强：全国大品牌每年的增长速度以及规模，使市场有集中趋势，杂牌空间越来越小，知名品牌出于品牌形象以及对消费者的责任感，只会在规模上寻找利益，在品质上保证利益。乐百氏的饮用水用瓶全是自己的一流设备和技术生厂，品质有保障。我们认为在消费者自身辨别有些困难的情况下，最简单的做法就是选择名牌水，地方名牌、全国名牌均可，并请消费者关注技监、卫生部门的公布抽查情况。

怡宝公司郭强：怡宝一直处于价格战的价格上源，去年底，主流产品出货价在1元时，低档在0．8元，怡宝在1．2元；今年主流品牌在0．8元时，低的在0．6元，怡宝仍在1元价位。我们不会放弃自己的品质。

我个人觉得打击“劣质水”道路比较漫长，但将做拖鞋、做水桶的材料来做饮用水瓶也太不道德了。最少我们要让消费者不仅关心水的质量，也关注瓶子的质量问题。

纯净水遭到攻击的主要理由是在生产过程中脱掉了人体必需的微量元素和矿物质。市场上纯净水的另一个通病是水质呈弱酸性。水经过逆渗透膜深度处理后，都会产生这一“后遗症”。长期饮用酸性的水，对人体是有害处的。

相对于发达国家而言，我国的纯净水标准定得偏低，因而市场准入的门槛也不高。很多小厂的处理设施简陋，有的花几万块钱买台设备回来就开始搞供水屋，质量根本无法保证。

何况，世界自然基金会不久前还宣布，瓶水水质未必高于自来水。受委托进行此项研究的日内瓦大学的科研人员指出，瓶装水的价格是普通自来水的1000多倍，但其质量并不一定比自来水高。50％的瓶装水只是比自来水多加了盐分和矿物质，但增加了这些成分并不代表瓶装水就更有利健康。

中华人民共和国食品卫生法第十二条规定：食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。管理办法中明确规定，不得使用非食品级原材料，不得使用社会上回收的塑料作为食品包装材料，显然，这些伪劣产品是不能作为食品容器的，其生产厂家也是违反国家食品卫生法的。

因此消费者在选择瓶装饮用水时，除了要注意水的卫生质量外，还要看其包装瓶是否透明光亮，色泽均匀，显出瓶装水的透亮晶莹，切不可以只从价格便宜考虑，而不注意其卫生安全。