饮水机里的水到底有多脏？饮水机清洗步骤

身体健康离不开安全饮水，如今饮水机是家里、办公室以及很多公共场所的标配。但是很多人对饮水机的清洗并没有特别上心，在这里问一下大家：你家的饮水机多久没洗了？半年？一年？还是从未清洗过？你知道饮水机的水有多脏吗？

今天，我们就以传统的桶装水顶置式饮水机为例，来看看饮水机的水到底有多脏。

首先，我们需要先了解两个问题。合格饮用水的微生物含量要求，国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对微生物含量的要求是菌落总数低于100CFU/mL，大肠菌群为每100mL水样中不得检出。

饮水机的构造

桶装水打开放到饮水机后，水先经过“聪明座”，然后一部分通过冷水管到冷水接口直接流出，另一部分通过热水管流进贮水罐，然后在内胆中加热，最后通过热水接口流出。一台饮水机，可能外表看起来光鲜亮丽，但如果往里看就会很“上头”。

1．水桶

外面的空气连带着灰尘、细菌什么的统统往桶里进，这些脏东西会悄悄融进水里“结婚生子”，所以水桶里的水基本上都“有点东西”。

2．聪明座

看起来不太聪明的聪明座，在连接水桶和储水区的位置，一看就是盛灰的一把好手，没水时就张个大嘴露在那很容易落灰，水桶扣上去之后，上面的灰尘、细菌就会跑进水里，一桶“灰尘大杂烩”就此诞生。

3．冷水暂存区

拿掉聪明座，下面就是冷水暂存区，你会看到密密麻麻的小黑点，那些都是灰尘污垢的堆积，内壁看起来泛黄、油腻腻的，要是用手摸一把，手感还滑溜溜的。这就是细菌在繁衍生息，滑溜溜的一层是微生物繁殖产生的细菌膜。

4．内胆

饮水机里用来烧开水的内胆，里面的“脏乱差”可是重头戏，它并不能把水加热到沸腾，一般加热到八十多度就停了，水里的很多细菌其实是杀不死的。而且在长期加热的过程中，水里的矿物质会慢慢沉淀出水垢牢牢沾在内胆里面。

饮水机清洗不到位，长期饮用其中的水会怎样？

如果清洗不到位，细菌增长繁殖就会出现“二次污染”。长期喝下这样的水，可能引起人的肠胃不适、甚至腹痛、腹泻，严重的可能导致尿路感染等。因此，定期对饮水机进行清洗和消毒至关重要。

饮水机，最好每月洗一次清，冬天每月清洗。经常使用饮水机就相当于频繁地用流水冲洗，能减少水垢沉积和细菌繁殖。

平时用得少的家庭，一周应洗1次；每天频繁使用的，冬季每月清洗一次，夏季有利于细菌繁殖最好两周清洗一次。

清洗部件

出水口+聪明座+内胆

● 聪明座：可以断电后用医用酒精蘸湿干净的抹布，擦拭出水口、接水槽和饮水机外壳，起到消毒效果。

● 内胆：内胆平时可用清水清洗，但最好2~3月消毒一次。消毒时切断电源，将水槽中的水排空，然后将专用清洗液倒入内胆，并静置20分钟左右，然后将水排出后，用清水从聪明座中持续冲洗饮水机内胆，直到没有消毒剂的气味为止。

● 水龙头：如果接水时杯中的牛奶、果汁、咖啡等接触到水龙头，应及时用清水冲洗并擦干。

● 水槽：水槽中不应有茶叶等异物，出现污渍时应取下清洗，或每周清洗1次。

长期未使用的饮水机内可能积累了较多细菌，应请专业人士清洗，以免损坏机器。

变脏的信号，有异味、水流小

水有异味、饮水机水流变小、烧开水时间延长，都是需要清洗的信号。热水开关长期不关会加速积累水垢，缩短机器使用寿命，建议最好在需要热水时再加热。

过滤型饮水机通常不能拆开清洗，建议按说明书要求清洗，每1~2年更换一次滤芯，清洗时还应注意清洁机器表面。

饮水机最好放在避光处或为水桶加罩避光桶套，并保持周围环境整洁。

饮水机的水烧开了吗？喝反复加热的水不健康？

大多数饮水机的水并没有煮沸。饮水机的热水及保温功能主要依靠温控传感装置，水桶中的水流入加热内胆进行加热，一般来说温控传感器感觉到水温上升到90℃左右时，加热电源会自动切断，当水温下降到80℃时，温度传感器会对水重新加热，如此循环。因此，很多人认为饮水机的热水是“千滚水”并且产生了恐惧。

人们对“千滚水”的担忧主要是觉得水在反复加热时，随着水份蒸发而导致的重金属、砷化物、亚硝酸盐等含量“浓缩”。但抛开剂量谈毒性是不对的，拿亚硝酸盐来说，《急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案》中指出成人口服的最低中毒剂量约为0.1g，那饮水机中的亚硝酸盐含量有多少呢？

有实验测定，自来水当中的亚硝酸盐含量是0.007毫克/升，烧开一次之后数值为0.021毫克 /升，继续烧开20次之后的含量是0.038毫克/升。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定，包装饮用水（矿泉水除外）中亚硝酸盐（以NO₂⁻计）的最大限量值为0.005毫克/升，所以桶装水中的亚硝酸盐含量要低于自来水。因此，需要喝下成吨的水才会达到亚硝酸盐的中毒剂量。