珍珠果公司生产中心开展产品质量专项培训

为进一步加强产品质量安全管理力度，全面提升生产人员质量意识和安全生产能力。2015年10月30日，黄石珍珠果食品饮料有限公司生产中心在公司三楼会议室组织开展了为期一天的生产工序质量知识专项培训，来自生产部一线员工和技品部质检人员计30多人参训，共同学习了产品质量知识。

培训于2015年10月30日上午8点正式开始，首先由生产厂长陈东鸿同志对此次培训意义、目的及流程作了简要的说明，接着技品部质检主管胡亮同志讲解了卫生质量标准，之后生产厂长陈东鸿同志用PPT形式简述了质量管理措施；生产部部长解榛文同志以预调酒生产线为例对生产各个工序环节的作业规范、质量要求进行了逐项分析。下午，技品部部长董秋林同志全面细致地解读了质量管理知识、产品技术工艺、生产作业标准、不合格品控制等，并结合市场上发生过的一些质量投诉和生产操作过程中容易出现的质量问题作了详细地分析汇总，内容通俗易懂。最后，生产厂长陈东鸿同志与在座的参训人员就“盐汽水产品为什么会出现不合格？”这个话题进行了面对面的互动讨论。整天培训气氛和谐、严肃认真。2015年10月31日下午，生产中心还组织对参训人员进行了质量知识理论考试。通过以考代学，巩固参训人员的培训学习内容，提高参训人员的质量意识。

此次培训，让生产员工进一步意识到产品质量的重要性，增强了对产品制作工艺、质量技术标准的熟悉程度，相信在生产中心全体员工的共同努力下，黄石珍珠果食品饮料有限公司的产品质量水平一定会再上新台阶！